Диета баланс - стр. 10
«Можно ли самому определить, есть ли нарушение пищевого поведения по ограничительному типу?»
Можно. Для этого давайте ответим на приведенные ниже вопросы максимально честно – проведем самотестирование.
Способны ли вы длительно придерживаться строгих ограничений в еде? Часто ли вы ограничиваете себя в еде и следите за своим весом? Думаете ли вы постоянно о том, чтобы не съесть что-либо запрещенное или не переесть, когда следите за весом? Отказываетесь ли вы от пищевых соблазнов? Всегда ли вы думаете о том, что худеете, когда едите? Если вы отвечаете на эти вопросы: «часто» или «всегда», то у вас выраженное нарушение пищевого поведения по ограничительному типу.
«Как избежать срывов?..»
1. Чтобы избежать грозящих вам в этой ситуации срывов, необходимо максимально расширить список продуктов (избегая запрещенных при снижении веса) и пересмотреть свой режим питания: возможно, вы редко и нерегулярно едите, что неизбежно приводит к значительному усилению чувства голода.
2. Надо научиться постоянно придерживаться правильного сбалансированного питания, а не мучить себя периодами резких ограничений, чередующимися с приступами обжорства и неизбежными чувством вины и набором веса.
3. Необходимо регулярно работать над формированием правильной внутренней мотивации для соблюдения принципов здорового питания в течение всей жизни, а не только в период кратковременной диеты.
«Какие еще виды нарушений пищевого поведения существуют?»
Эмоциогенное пищевое поведение
Данное нарушение пищевого поведения характерно для тех, кто склонен заедать отрицательные (а иногда и положительные) эмоции, неприятности дома или на работе, а также для людей с тревожно-мнительным характером или с повышенной тревожностью в определенные периоды жизни, со склонностью к депрессии, для перенесших тяжелый стресс в недавнем времени. Нарушения пищевого поведения по этому типу часто наблюдаются у людей, находящихся в подавленном настроении. Находясь близко от холодильника с продуктами, они едят от скуки, грусти и тоски. Даже недавно поев, такие люди думают, подходя к холодильнику: «Чего бы съесть вкусненького?» Часто у них отмечается тяга к сладкому (легкоусвояемым углеводам), которое быстро повышает уровень гормона радости и удовольствия в головном мозге, снижает уровень тревожности и улучшает настроение.
Нарушение пищевого поведения по эмоциогенному типу бывает вызвано так называемым эмоциональным голодом, когда человеку не хватает положительных эмоций, любви, интересных занятий и ощущений в жизни.
«Как мне узнать, есть ли у меня нарушение по эмоциогенному типу?»
Ответьте на приведенные ниже вопросы максимально честно. Часто ли вы употребляете пищу (или сладкое), когда расстроены, напряжены, тревожитесь? Замечаете ли вы, что начинаете больше есть, когда испытываете хронический стресс на работе, дома, беспокоитесь о близких?
Часто ли вам хочется «съесть чего-нибудь вкусненького», даже если вы недавно поели?
Часто ли вы едите просто так, чтобы что-то «погрызть» от скуки, во время просмотра кино, за компьютером: поп-корн или чипсы в кинотеатре, семечки, орешки, печенье, конфетки, пьете с чем-нибудь чай (кофе)?
Часто ли вы тревожитесь, беспокоитесь о своих близких, забывая находить время для своих личных потребностей, любимых дел и удовольствий?