Что мешает нам жить до 100 лет? Беседы о долголетии - стр. 21
В организме человека существует два типа жира: «хороший» жир – подкожный и «плохой» жир – абдоминальный.
Но абдоминальный жир выполняет совершенно другую функцию, недаром его называют «плохим» жиром. Конечно, мы все понимаем, что в Природе не существует ничего абсолютно плохого или хорошего, и висцеральный (или абдоминальный) жир так же необходим нашему организму, как и подкожный: он также выполняет защитные функции, но уже для наших внутренних органов. Кроме того, было выявлено, что эволюционное предназначение брюшного жира заключалось в том, что он служил резервуаром «быстрой» энергии: именно энергия из абдоминального жира расходовалась охотниками, когда они преследовали мамонтов. Однако по этой же причине именно под действием кортизола – «гормона стресса», который вырабатывается во время стрессовых ситуаций, происходит откладывание жира в области нашей талии и вокруг наших внутренних органов.
Эволюция отвела мужчине роль охотника и защитника: именно мужчина бегал по лесам и охотился на мамонта, именно он защищал свою семью от хищников и врагов. Поэтому эволюционно именно мужчина нуждался в получении быстрого количества энергии, хотя бы в мирных целях: чтобы «пропитание» не убежало и его можно было поймать. Вот почему мужчины более склонны к накоплению абдоминального, а женщины – к накоплению подкожного жира.
Конец ознакомительного фрагмента.