Целебная черника - стр. 19
Хорошо утоляет жажду, охлаждает организм при лихорадке (высокой температуре), способствует лучшему усвоению белков, жиров и углеводов, нейтрализует кислые продукты, предупреждает отложение солей в организме, то есть является хорошим средством при желчно-, почечно-, мочекаменной болезнях, при ожирении, подагре и сахарном диабете.
ЧЕРНИЧНО-РЯБИНОВЫЙ НАПИТОК. Смешать в равных частях по объему черничный и свежеприготовленный рябиновый соки. Сок можно получать из плодов рябины обыкновенной (красной) или рябины черноплодной (аронии черноплодной).
Напиток с примесью сока плодов рябины красной – одно из самых надежных профилактических и лечебных средств при авитаминозах, нарушениях водно-солевого и жирового обмена веществ, физическом и умственном переутомлении, гипертонической болезни.
Он полезен также при атеросклерозе и атеросклеротическом диабете в старшем возрасте, астено-невротическом состоянии, вегетативно-сосудистой дистонии (кардиально-церебральная форма), камнях в почках, болезнях печени, геморрое, метеоризме, поносах, дизентерии, запорах, асците (жидкость в брюшной полости), коклюше, заболеваниях горла, ревматизме, глаукоме, при злокачественных новообразованиях различной локализации, в климактерический период, при обильных, болезненных менструациях.
Черничный напиток с примесью сока плодов рябины черноплодной положительно влияет на течение нервных, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний, способствует нормализации свертывания крови, очень эффективен при атеросклерозе, сахарном диабете, аллергии, при гипертонической болезни I и II степени, а также при гипотонии.
Главное лечебное свойство напитка – желчегонное.
ЧЕРНИЧНО-СВЕКОЛЬНЫЙ НАПИТОК. Смешать в равных частях по объему, соответствующему вашему вкусу, черничный и свекольный соки и дать напитку настояться после приготовления 2–3 часа.
Напиток оказывает на организм человека антиаритмическое, антимикробное, антитоксическое, гипотензивное, желчегонное, лактогонное, мочегонное, обезболивающее, противовоспалительное, противоопухолевое, противолучевое, противоцинготное, седативное (успокаивающее) и легкое слабительное действие.
Полезен при неврозах, вегетативно-сосудистой дистонии, головной боли, мигрени, великолепное средство для укрепления организма, восстановления памяти у человека, страдающего атеросклерозом сосудов головного мозга, обладает сосудорасширяющим эффектом и тем самым улучшает мозговое кровообращение, способствует снижению артериального давления у больных артериальной гипертонией, полезен при онкологических заболеваниях различной локализации, для лечения и профилактики гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки при пониженной кислотности желудочного сока, запоров, ожирения, панкреатита, спастического и язвенного колита, желчно-каменной болезни, нефрита, почечнокаменной болезни, когда камнеобразование идет в кислой моче, тиреотоксикоза, геморроя.
Эффективность лечения напитком больных, страдающих ишемической болезнью сердца (стенокардией), нарушениями сердечного ритма (экстрасистолией, мерцательной аритмией, пароксизмальной тахикардией), анемией объясняется наличием в напитке большого количества биологически активных веществ.
ЧЕРНИЧНО-СМОРОДИНОВЫЙ НАПИТОК. Смешать в равных частях по объему, соответствующему вашему вкусу, черничный и свежеприготовленный смородиновый соки (можно использовать как красную, так и черную смородину).