Большая книга знахаря. Рецепты, проверенные поколениями - стр. 123
• Нельзя передавать хворостину, которой гонишь свое животное, в чужие руки, потому что могут навести порчу. Чтобы определить, кто портит животное, необходимо на Ивана Купала перед восходом солнца срезать липовую хворостину и гнать животное на пастбище. Ведьма постарается подойти и попросить эту хворостину.
• Перед вторым свят-вечером, т. е. 18 января, ни в коем случае нельзя бить скотину – будет болеть. В этот вечер для плодовитости животных хорошо окропить их освященной водой, но нельзя кропить такой водой кур и свиней.
• На ночь выбрасывать сор из избы нельзя: скотина дохнуть будет.
• В годовые праздники ни в коем случае никому нельзя давать спичек и огня, потому что будет дохнуть скотина.
• Чтобы не испортили животных на пастбище, необходимо перед первым выгоном на пастбище три раза обсыпать их освященной солью и дать им лизнуть соли с руки.
• В чистый четверг стегают скот вереском, чтобы не бил копытами.
• Никогда и никому не говорите, сколько у вас дойных коров, живности или различной птицы, чтобы не навредили вашему хозяйству.
• После Рождества Христова нельзя шить в течение двух недель – скотина не будет водиться.
• Не стригите козе бороду – молока будет мало.
• Чтобы у пастуха не пропадали животные, ему нельзя все лето стричься.
• Когда пасешь скот летом, то до полудня он должен быть обращен головами на запад, а с полудня на восток – будет большой надой молока.
• Если кукушка поет до Георгия, а деревья еще не развились – будет падеж скота.
• Чтобы мясо и сало у свиней было сочное и вкусное, нельзя их резать по понедельникам, средам и пятницам.
• Человек, который режет свиней, не должен снимать кожу с палого скота, бить или убивать собак, котов, ворон, сорок, вообще всех птиц и животных, не употребляемых в пищу, иначе мясо убитой им свиньи будет невкусным.
• Если свиньи сильно роют ямы в земле – значит сдохнут.
• Чтобы наседка привела много цыплят, ее лучше всего сажать, когда скот идет с поля. Наседку необходимо сажать, чтобы никто из посторонних не видел. В том месте, где сидит наседка, нельзя свистеть и жарить яйца.
• Чтобы куры хорошо неслись, необходимо на насесте разложить пустые битые горшки, а чтобы кур не испортили ведьмы, желательно, чтобы один из петухов был черного цвета.
• Для того, чтобы куры неслись хорошо, с Чистого четверга золу следует выносить в курятник.
• Нельзя одалживать квочку – свои куры на яйца садиться не будут.
• Не берите яйца из гнезда, когда зайдет солнце, – куры будут клевать свои яйца.
• Не бросайте скорлупу яиц в печь – куры не будут нестись.
• Чтобы куры были плодовиты, на Крещение (19 января) необходимо окропить их свяченой водой.
• Разводя кур, нельзя продавать ни одной до тех пор, пока «завод» не установился прочно.
• При покупке кур смотрите, чтобы у них перья под крыльями были все – иначе такие куры будут нести яйца очень плохо.
• Нельзя класть под наседку тонкие и прозрачные яйца, а также с черными пятнышками на скорлупе – не вылупятся цыплята.
• Не кладите для насиживания первое и последнее из снесенных яиц.
• Кладите яйца для насиживания лучше в сумерки или рано на рассвете. Яйца для насиживания должны быть в нечетном количестве: 11, 15, 17, 19 и т. д.
• Для предохранения от сглаза наседку накрывают ситом.
• Старайтесь садить наседку на молодой месяц. Посаженые в четверг и пятницу наседки высидят больше курочек.