Аюрведа. Древняя мудрость и современная наука для совершенного здоровья - стр. 27
Когда вы съедаете большую порцию шоколадного мороженого, то думаете, что прибавите в весе из-за жира, который содержится в этом лакомстве. С точки зрения науки это верно, но на самом деле значительную роль в этом сыграли ваши доши. Именно они решают, хотите ли вы есть и что вам нравится больше – мороженое, морковь или сельдерей, и отложатся ли калории в виде жира или нет. Люди типа Вата превращают большую часть калорий в энергию и будут от мороженого прибавлять меньше веса, чем люди типа Капха, которые переводят в жир большую долю своих калорий.
Без участия дош мороженое даже не приблизится к вашим губам, не то что к вашим клеткам. Так что сами калории шоколадного мороженого играют только второстепенную роль в том, что происходит с этой едой. Ваш внутренний разум решает, что вам есть, он действует на более глубоком уровне, чем калории. Это верно для любой области вашей жизни. Рак легких вызывают не сигареты, а сами курильщики из-за своих привычек (или склонностей), которые долгое время навязывались их дошам. На самом деле это не вы испытывали тягу к никотину, а ваша Вата как смотритель нервной системы. Но когда вы бросаете курить, делаете это именно вы за счет своей свободы выбора, которая не подчиняется дошам.
Врачи Аюрведы обучены концентрировать внимание на дошахтак, чтобы найти признаки, которые говорят о том, что баланс дош нарушен. Один из классических способов заключается в диагностике по пульсу. Опытные врачи часто могут обнаружить такие симптомы, которые не заметны обычному наблюдателю.
Не так давно вайдья (врач Аюрведы) на семинаре в Центре благополучия Чопры осматривал мужчину, который обратился к нам, чтобы улучшить свое здоровье. Во время беседы человек сказал, что ничем не болеет. Его сон был крепким, пищеварение – хорошим, а опорожнение – регулярным. Конечно, у него возникали сложные ситуации, но в целом он считал себя полностью здоровым.
Во время полного физического обследования врач Аюрведы изучил его пульс. Доктор взял его за запястье и через несколько секунд спросил: «Как давно у вас афтозный стоматит?» Человек чуть не упал в обморок от такого сюрприза и воскликнул: «Я забыл упомянуть про стоматит. Это единственное, что я не смог у себя вылечить».
Вайдья затем начал описывать состояние дош у этого пациента и рассказал, что по пульсу он обнаружил дисбаланс Питты. Поэтому если не изменить питание, то стоматитные язвы будут постоянно возвращаться. Врач посоветовал этому человеку есть меньше кислой и ферментированной пищи, в том числе йогуртов и алкоголя, потому что это не нравится Питте. Неправильное питание вместе с алкоголем и другими воздействиями, которые вредят Питте, привели к временному дисбалансу. По западным меркам он был здоров, если не считать неприятных язв во рту, которые появлялись время от времени. Но с точки зрения Аюрведы у него развивался дисбаланс, который рано или поздно должен был себя проявить.
Совет отказаться от кислой пищи – йогурта, старого сыра, уксуса, томатов – должен был помочь исправить дисбаланс, из-за которого у этого человека развивался стоматит. Если вы будете в первую очередь изучать свои доши, то сможете быстро и точно оценить состояние своего здоровья.
Кроме того, что три доши находятся в каждой клетке, они располагаются в самых важных органах нашего тела. Каждая доша имеет основное местоположение, на котором и сосредотачивается врач при лечении.