Аптека на грядке и на подоконнике - стр. 3

Мощными летучими фитонцидами обладают листья и плоды цитрусовых деревьев, которые очень часто разводят в комнатных условиях. С давних пор плоды цитрусовых считались полезными для человека. Еще полторы тысячи лет назад в китайских книгах давался рецепт приготовления чая с лимоном. В XVII веке в Китае лимон применялся как средство для лечения ран и легочных заболеваний. Лимон помогал избавиться от цинги.

Летучие фитонциды листьев и плодов лимонного, мандаринового и апельсинового деревьев (все эти деревца можно вырастить в комнате) обладают бактерицидными свойствами в отношении многих патогенных бактерий. Небольшие кусочки кожуры лимона, апельсина или мандарина весом всего в один миллиграмм также смертельные враги для некоторых микроорганизмов. То же самое относится и к листьям цитрусовых, поэтому присутствие в доме такого санитара пойдет его обитателям на пользу.

Изучались фитонцидные свойства и многих цветов; среди них были и розы, и орхидеи, и примулы… При этом выяснилось, что этими свойствами обладает и нектар цветов (отсюда и целебные свойства меда).

Между прочим, фитонциды одних растений можно использовать в борьбе с болезнями других. Одно из таких средств в своей статье «Новое средство против ржавчины роз» предлагал И. В. Мичурин. «Ржавчина, – писал он, – появляется как-то вдруг, без видимых причин и зачастую сразу на десятках и даже сотнях экземпляров роз.

…И вот, изыскивая способы и средства борьбы с этим злом, я обратил внимание на быстро сохнущий, горький, молочный сок обыкновенно везде в изобилии растущей сорной травы молокана.

Первые же опыты лечения этим соком заболевших ржавчиной роз дали прекрасные результаты. Последующие работы выяснили выдающуюся пригодность к полному и притом без вреда для растения излечению ржавчины роз».

Помимо молокана (иначе называемого латуком) для борьбы со ржавчиной роз использовалось и другое растение – осот.

Такова эффективность фитонцидов растений для лечения их собственных заболеваний, но, как это часто случается, вполне обыкновенные для растительного организма защитные средства творят чудеса, борясь с врагами человеческого организма.

В 1963 году недалеко от Рима был обнаружен саркофаг с телом семилетней девочки, погребенной около двух тысячелетий назад. Ученых потрясла сохранность неожиданной находки: казалось, время совершенно не затронуло красоту девочки. Как выяснилось, древние мумификаторы оказались способны на такие чудеса благодаря использованию фитонцидов. По обычаю того времени тело юной красавицы было обмыто пальмовым вином, сезамовым маслом и покрыто нарезанным луком. При вскрытии саркофага, как писали присутствовавшие там медики, им в лицо ударил острый аромат незнакомых трав. Профессор химии из римского института судебной медицины впоследствии рассказывал, что его ладонь, на которую концом булавки нанесли крошечную каплю бурой жидкости с ткани, в несколько слоев обернутой вокруг тела девочки, пахла хвоей и какими-то цветами. Врачи, изучив состав этой жидкости, сделали вывод, что жидкость представляет собой не что иное, как экстракт эвкалипта.

Когда-то в средние века во времена крестовых походов французы выменивали своих пленников у сарацинов, отдавая им восемь луковиц… за человека. Потрясающие лечебные свойства лука и чеснока несколько померкли, когда ученые изучили антибактериальные свойства амариллиса, агапантуса, зефирантеса, гиппеаструма и других комнатных растений. От их летучих фитонцидов некоторые бактерии, вредные для человека, погибают быстрее, чем от фитонцидов чеснока.